キッチン中心の間取りとは？

私は住宅会社を経営していますが、

間取りを考える時に、

非常に大切だと思っている場所があります。

それが、

キッチンです。

なぜなら、

家の中で最も人が集まり、

最も家事が発生する場所だからです。

結論から言うと、

キッチン中心の間取りとは、家事・子育て・家族の会話がキッチンを中心に回る間取りです。

私は共働き世帯に特に向いていると思っています。

昔のキッチンは孤立していた

昔の家は、

壁付けキッチンが多くありました。

料理中は壁を見る。

家族の様子は見えない。

会話も少ない。

私は今の暮らしには合わないこともあると思っています。

キッチンは司令塔

私はよくこうお話します。

「キッチンは家の司令塔です。」

です。

例えば、

料理をしながら、

子どもを見る。

洗濯を回す。

家族と会話する。

全てが同時にできます。

リビングが見える

私はここを重視します。

料理をしていても、

子どもの様子が分かる。

テレビも見える。

会話もできる。

これが大きなメリットです。

洗面室との距離

私はキッチン単体で考えません。

例えば、

キッチン

↓

洗面

↓

ランドリー

が近い。

これだけで家事効率は変わります。

パントリーとの関係

買い物から帰宅。

すぐ収納。

料理中も取り出しやすい。

私はキッチンとパントリーはセットで考えます。

回遊動線と相性が良い

例えば、

キッチンを中心にぐるっと回れる。

家事の移動距離が短くなります。

私は非常に合理的だと思っています。

子育て世代と相性が良い

小さなお子様がいるご家庭では、

キッチンから全体が見える。

安心感があります。

私は大きなメリットだと思っています。

しかし広さは必要ない

ここが重要です。

キッチンを大きくする。

ではありません。

私は、

使いやすく配置することが大切だと思っています。

私ならこう考える

私は間取りを見る時、

こう質問します。

「キッチンから家全体が見えるか？」

です。

それが重要だと思っています。

本当に良いキッチンとは？

私はこう思っています。

高級キッチンではありません。

アイランドキッチンでもありません。

家族とつながるキッチンです。

それが本当に良いキッチンだと思っています。

デザインハウス甲府の考え方

私は住宅会社の経営者ですが、

キッチンは料理をする場所ではなく、

家族が集まる中心だと思っています。

だから私たちは、

キッチン単体ではなく、

リビング。

ランドリー。

パントリー。

との関係を重視しています。

家は毎日使う場所だからです。

俺流ポイント

私はお客様に、

「キッチンを選ぶな。」

「キッチンの位置を選べ。」

とお話しています。

家づくりで後悔する人は、

設備を見ています。

後悔しない人は、

家族の動きを見ています。

私は、

高級なキッチンより、

家族の会話が増えるキッチンの方が価値があると思っています。

家づくりの目的は、

料理をすることではありません。

家族が一生笑顔で暮らせる家をつくることです。